第一千零二十七章 心累-《我在古代送外卖》
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“我上楼送菜吧!”牛若水说道。
乔苏一愣,有些想不明白。
要知道他们厨房的人就是负责做菜和收拾厨房,送菜或者其他事情都是有专门的伙计来处理,可以说干锅居的伙计并不很多,但是却一直井井有条的原因就是因为每个人的工作范围都是很分明的。而且这样的职责分明,回头有人犯了错,也容易找到犯错的人,所以大家自然也就会更加小心翼翼的对待自己的工作。
“你今天怎么这样勤快?”乔苏看了牛若水一眼。
要知道这八宝饭才敢分好,按道理来说应该是最后一盘大菜的时候,大厨才会上去说两句话的。
可是通常他们也不会上楼,毕竟这些伙计们都同客人们相熟了,所以如果没有特殊情况,他们都不会这样做。
他们一露面,客人们很可能就会想要点一些新菜色,或者是想要一些赠菜什么的。
当然一些赠菜对于他们来说是无所谓,可是架不住大家都要呀!总不能厚此薄彼,你给了这个又不给那个吧!
所以为了避免这样的情况,厨房的人都很少同客人直接接触。
再说了,什么都他们自己过去做,要那些伙计又做什么呢?
要知道当初他们选伙计的时候,就都是选的能说会道的。
“实在是不知道说你什么好了,你真是聪明的时候聪明,迟钝的时候又真是迟钝,人家是提前过来约的菜色,又把银子给的充足,我们这会儿因为客人多了灶台都占着呢,其他的厨娘又不能配合我,所以这上菜的速度就有些慢。若是让伙计们上去说就显得没有诚意,我作为主厨亲自上去道歉比较好吧!”牛若水一边分八宝饭,一边开口说着。
乔苏非常不可思议的看着牛若水。
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